In gewissenhafter Handarbeit verarbeiten wir Zwetschgen von heimischen Streuobstwiesen zu einem Klassiker, dem Zwetschgenwasser. Doch damit nicht genug - das Zwetschgenwasser lagern wir dann anschließend ein und gönnen ihm Zeit zu Ruhen. Verfeinert wird dieses edle Produkt mit getrockneten Zwetschgen, wodurch jede Abfüllung einen ganz eigenen, einzigartigen Charakter entwickeln kann. Mit 35 Vol. % ist die alte Zwetschge zudem reich an natürlicher Farbgebung und Geschmack. Freuen Sie sich auf etwas Außergewöhnliches!
Meidingers "Alter Schlehengeist" zeichnet sich durch seine lange Lagerung aus. Durch den Ruheprozess überzeugt die "Alte Schlehe" mit einem weichen und vollmundigen Körper und hat einen Alkoholanteil von 40 Vol. %. Da wir uns für einen Gärprozess mit Fruchtkern entschieden haben, rundet eine feine und 100% natürliche Marzipannote den Schlehengeist ab. Der "Alte Schlehengeist" ist ein echter Liebhabertropfen zum Genießen.
Apfelbrand aus sonnengereiften Äpfeln, welche in unserer Heimat geerntet, händisch weiterverarbeitet und mit viel Hingabe destilliert wurden. Den feinen Apfelbrand haben wir anschließend im Holzfass gelagert. Dadurch hat dieses Produkt eine charakteristische Farbe, die auf der Holzfasslagerung basiert. Neben der Färbung hat das Holzfass außerdem zu einer unverkennbaren Barriquenote beigetragen. Ein gelungenes Produkt und ein Apfelbrand der besonderen Art. Wir sind hoch erfreut, dass unser Apfelbrand aus dem Holzfass auch international seine Anerkennung findet, wie beispielsweise bei der Destillata, einem weltweitem Spirituosen-Wettbewerb.
Unser "Argonaut - Dry Gin" hat seinen Namen vom "Schatz vom Hohenbogen". Traditionell basiert unser Argonaut auf Wacholder, verfeinert mit einer geheimen Kompositionen. Insgesamt verfeinern 13 sogenannter "Botanicals" unseren Argonaut Gin. Dazu gehören zum Beispiel Pfefferminzkraut, Lavendel, Rosmarin und Zitronengras, wodurch unser Gin neben seiner unverkennbaren Wacholdernote auch schön erfrischend ist. Für einen gelungenen Gin-Tonic empfehlen wir ein klassisches Tonic Water, ohne zusätzliche Geschmacksnuancen, um die Tiefgründigkeit unseres Argonaut Gins in Gänze zur Geltung kommen zu lassen. Liebhaber schwören dagegen auf unseren Argonaut Gin pur, gerne auf Eis. Wir sind sehr stolz auf dieses Produkt, welches auf der jahrelangen Erfahrung unseres Obstbrenner-Handwerks basiert. Besonders erfreulich ist deshalb auch die internationale Anerkennung, die unser Argonaut Gin beispielsweise als preisgekrönt beim weltweiten Wettbewerb "Destillata" unter Beweis gestellt hat.
Dieser Ausgießer passt auf alle Flaschen, die sie hier im Shop bestellen können. Der enthaltene Korken im unteren Teil ist echter Naturkorken, weshalb der Ausgießer nicht im Geschirrspüler, sondern händisch mit lauwarmen Wasser gereinigt werden sollte. Durch Neigen fließt Hochprozentiges in die Rundung, die genau 2 cl, also eine Portion, misst. Dies kann dann elegant in ein Glas gegossen werden. Praktisch und ein echter Hingucker - eignet sich auch als kleine Geschenkidee.
Die Bärwurzel hat ihren natürlichen Ursprung im Herzen des Bayerwalds, zum Fuße der Gipfel von Arber, Rachel und dem Lusen. Für die Bärwurzherstellung wird die Wurzel aus gewerblichen Anbaugebieten bezogen, da sie in ihrem natürlichen Vorkommen unter Naturschutz steht. Für die Herstellung von Bärwurzdestillat wird nur die, bis zu acht Jahre lang heranwachsende, Wurzel verwendet. Nach gründlicher Reinigung mit Quellwasser wird sie zerkleinert in hochprozentigen Alkohol mazeriert und anschließend durch Destillation extrahiert. Im Geruch erinnert das Bärwurzdestillat stark an Sellerie. Der Bärwurz ist ein klares Kräuterdestillat, wohltuend und ein echtes Traditionsgebräu unseres wunderbaren Bayerwalds.
Der Bayerzotti ist die bayerische Antwort auf das berühmte italienische Digestifs und muss sich dahinter keineswegs verstecken. Eine feine Komposition - Kräuter, Wurzeln und Fruchtschalen werden geschnitten und im Mörser gewissenhaft zerkleinert. Der Ansatz ruht anschließend 50 Tage in reinem Alkohol und wird mit unserem Bergquellwasser höchster Qualität auf 30% Vol. eingestellt und mit Zuckersirup abgerundet.
Liebhaber unseres hausgemachten Bitterlikörs, dem "Bayerzotti", wissen das passgenaue Glas zu diesem hochprozentigen Genuss zu schätzen. Stilecht mit weiß-blauer Raute.
Diese weihnachtliche Geschenkebox lässt keine Wünsche offen: eine 0,7 Ltr. Flasche unseres beliebten Blutwurz, der hier mit 45 Prozent Alkoholanteil enthalten ist. Dazu passend können sich die Beschenkten über eine regional erzeugte Blutwurzsalami und ein Glas Senf (180 ml) aus der Senfmanufaktur Mari freuen. Abgerundet wird das Geschenk durch eine Packung Meidingers edle Tropfen, handwerklich hergestellte Pralinés, die Hochprozentiges aus unserem Haus enthalten. Ein perfektes Geschenk für richtige Genießer. Nährwertangaben Senf je 100g: Energie: 449 KJ / 107 kcal, Fett: 3,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g, Kohlenhydrate: 6,3g, davon Zucker: 3,6g, Eiweiß: 8,4g, Salz: 1,9g
Nährwertangaben Blutwurzsalami je 100g: Energie: 1314 KJ/ 314 kcal, Fett: 27g, davon gesättigte Fettsäuren: 10,7g, Kohlenhydrate: 0,0g, davon Zucker: 0,0g, Ballaststoffe: o.A., Eiweiß: 14,0g
Nährwertangaben Schokolade je 100 g: Energie 2385 KJ/573 kcal, Fett: 38,2, davon gesättigte Fettsäuren 22,8g, Kohlenhydrate 47 g, davon Zucker 46,6 g, Eiweiß 8,2g, Salz 0,22 g. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (23 Prozent), Kakaomasse, Emulgator: Leithine (Soja), Bourbon Vanille, Kakao: 36 Prozent mindestens, Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten (Weizen) enthalten.
Nährwertangaben Pralinés je 100 g: Energie 2.003 KJ/483 kcal, Fett: 30 g, davon gesättigte Fettsäuren: 18 g, Kohlenhydrate 45 g, davon Zucker 36 g, Eiweiß 4,3 g, Salz 0,16 g.
Inhaltsstoffe: Schokolade (Kakao 70 Prozent, Kakaomasse, Zucker Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Milchschokolade (Kakao mind. 36 Prozent, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithine, natürliches Vanillearoma). Glukose, 1 Prozent Schlehengeist, 2 Prozent Waldhimbeergeist, 1 Prozent Haselnuss-Spirituose, Sahne, Zucker, Haselnüsse, Himbeeren, Aprikosen, Feucwhthaltemittel: Sorbet, Butter, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Ei enthalten. Kühl und trocken bei 15-18 Grad lagern. Handwerkliche Einzelproduktion.
Die Blutwurz wächst mit einem ausdauernd kräftigen Kraut, welches zwischen vier bis fünf gelbe Kronblätter besitzt. Das Kraut wird zwischen 10 bis 30 cm hoch. Aus einem Rhizom, mit nur 100 bis 300 mm Durchmesser, tritt an der Schnittfläche der charakteristische blutrote Gerbstoff aus. Bereits im Mittelalter verstand man die "Tormentillwurzel" als ausgezeichnet verträgliche Gerbstoffdroge. Aufgrund des hohen Jodanteils ist der Blutwurz traditionell nur als "Likör" zu genießen.
Die Blutwurz wächst mit einem ausdauernd kräftigen Kraut, welches zwischen vier bis fünf gelbe Kronblätter besitzt. Das Kraut wird zwischen 10 bis 30 cm hoch. Aus einem Rhizom, mit nur 100 bis 300 mm Durchmesser, tritt an der Schnittfläche der charakteristische blutrote Gerbstoff aus. Bereits im Mittelalter verstand man die "Tormentillwurzel" als ausgezeichnet verträgliche Gerbstoffdroge. Aufgrund des hohen Jodanteils ist der Blutwurz traditionell nur als "Likör" zu genießen. Unseren Blutwurz bieten wir mit 45% und 55 % Vol. Alkoholanteil an. Das hier angezeigte Produkt kommt also mit 55 % starken Alkoholanteil und ist deshalb auf Wunsch auch flambierbar.
Unser Hohenbogen-Wasser 40 % Vol., eine Trilogie aus Waldhimbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren wird hier mit einer leckeren regional hergestellten Blutwurzsalami und ein feinem mittelscharfen Senf aus der Gewürz Manufaktur MARI. Nährwertangaben Senf je 100g:Energie: 449 KJ / 107 kcal, Fett: 3,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g, Kohlenhydrate: 6,3g, davon Zucker: 3,6g, Eiweiß: 8,4g, Salz: 1,9g Nährwertangaben Blutwurzsalami je 100g:Energie: 1314 KJ/ 314 kcal, Fett: 27g, davon gesättigte Fettsäuren: 10,7g, Kohlenhydrate: 0,0g, davon Zucker: 0,0g, Ballaststoffe: o.A., Eiweiß: 14,0g
Der Feuer-Apfel ist eine fruchtige Likörspezialität mit 100% Direktsaft und spritzigen 25% Vol. Diesen Likör zeichnet der ausgeprägte Geschmack nach vollreifen Äpfeln aus.
Die Feuer-Kirsche ist ein Fruchtsaftlikör aus Sauerkirschen mit 25% Vol. Seit über 25 Jahren ist die Feuer-Kirsche einer der beliebtesten Liköre in unserem Angebot. Der vollmundige Körper erinnert an Mandeln.
Unser sehr beliebter Sauerkirschlikör "Feuer-Kirsch" mit 25 Vol. Alkoholanteil ist hier in einer originellen Krugflasche mit Schnappverschluss in 0,2 Ltr. Abfüllung enthalten. Dazu rundet ein Glas hausgemachte Marmelade (Sorte nach Verfügung) und Meidingers feine Tropfen, die überaus schmackhaften Pralinen mit unseren Geisten, Likören und Bränden, dieses liebevolle Geschenk ab. Selbstverständlich ist auch dieses Geschenk stilvoll weihnachtlich verpackt. Nährwertangaben Pralinés je 100 g: Energie 2.003 KJ/483 kcal, Fett: 30 g, davon gesättigte Fettsäuren: 18 g, Kohlenhydrate 45 g, davon Zucker 36 g, Eiweiß 4,3 g, Salz 0,16 g.
Inhaltsstoffe: Schokolade (Kakao 70 Prozent, Kakaomasse, Zucker Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Milchschokolade (Kakao mind. 36 Prozent, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithine, natürliches Vanillearoma). Glukose, 1 Prozent Schlehengeist, 2 Prozent Waldhimbeergeist, 1 Prozent Haselnuss-Spirituose, Sahne, Zucker, Haselnüsse, Himbeeren, Aprikosen, Feucwhthaltemittel: Sorbet, Butter, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Ei enthalten. Kühl und trocken bei 15-18 Grad lagern. Handwerkliche Einzelproduktion.
Unser alkoholfreier Fruchtpunsch aus Obst- und Beerensäften ist frei von künstlichen Aromen und versüßt die kalte Jahreszeit mit seinem unverfälschten Geschmack. Nicht zu süß und fein ausgewogenen im Geschmack überzeugt alleine schon der Geruch, wenn unser Fruchtpunsch auf Trinktemperatur erwärmt wird. Seit Jahren verwenden wir auch hier unverändert unser traditionsreiches und hauseigenes Rezept, denn wie viele Kundinnen und Kunden, ob Groß oder Klein, sind auch wir von unserem alkoholfreien Fruchtpunsch vollends überzeugt.
Unser Gartler ist mit 35% Vol. ein leichter Kräuterlikör, der sich aus über 20 verschiedenen Inkredenzien zusammensetzt. Heimische Kräuter, wie zum Beispiel Johanniskraut, geben dem Gartler seinen besonderen Geschmack. Die Rezeptur ist seit über 30 Jahren unverändert und begeistert immer wieder Kräuterliebhaber. Durch seine feine und leicht süßliche Kräuterkomposition ist er wohltuend und schmeckt besonders nach einem bayerischen Essen.
Versandfähig und liebevoll verpackt: Unser Argonaut Dry-Gin in 0,5 Ltr., 0,25 Ltr. THOMAS HENRY DRY TONIC, ein edler Ausgießer mit liebevoller Dekoration in unserer limitierten Holzbox. Nährwertangaben Tonic:Brennwert 116 kJ, Energie: 27 kcal, Kohlenhydrate: 6,5 g davon Zucker: 6,5 g. Enthält geringfügige Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweis und Salz. VEGAN & GLUTENFREI.
Unsere beiden beliebten Heißgetränke zur Weihnachtszeit: Meidingers Obst- und Beerenglühwein (rot) und Meidingers Weißer Glühwein kommen hier zusammen schön verpackt als Geschenkidee. Beide Glühweine werden selbstverständlich nach hauseigenem Rezept hergestellt und enthalten keine künstlichen Aromen. Die Geschenkebox ist stabil und eignet sich zum Versand, außerdem werden hier ausschließlich Naturmaterialien zum Verpacken verwendet, selbstverständlich enthält die Geschenkverpackung eine liebevolle, weihnachtliche Note.
Unser beliebter Obst- und Beerenglühwein dient als Basis für diesen wahr gewordenen, weihnachtlichen Traum von Glühweinlikör. Wie bei all unseren Produkten verwenden wir auch hier ein hauseigenes Rezept, welches uneingeschränkt auf hochwertige Zutaten setzt. Ausgewogen, schmackhaft und vollmundig passt dieser Likör mit 25 % Vol. Alkoholanteil einfach herrlich in die Adventszeit und versüßt das Warten auf das Christkind.
Das Haselnusserl ist eine ausgesprochen vollmundige, nussige Spirituose mit 35% Vol. Die Haselnüsse werden erst gemahlen und nach einer starken Röstung wird in einem speziellen Verfahren das Extrakt hergestelllt. Mit seinem intensiven Aroma erreicht unser Haselnusserl alle Geschmacksnerven und begeistert so alle Nussliebhaber.
Unser Heidelbeerlikör ist mit seinen 100% Fruchtsaft und 25 % Vol. ausgesprochen beerig. Er besticht durch seine unverwechselbare dunkle Farbe und nur leichte Süße.
Dieses "Hoaß" ist eigentlich unter dem Namen "Jagertee" bekannt. Dieser Name darf jedoch aus rechtlichen Gründen nur noch in Österreich verwendet werden. Unser "Hoaß" ist mit seinen 40% Vol. eine kräftige Komposition von Obstler, Kirschsaft, weißen Rum und feinen Gewürzkomponenten. Bereits fertig gezuckert, muss das Konzentrat mit drei Teilen heißem Wasser aufgegossen werden. Also daumenbreit Hoaß in eine Tasse geben, heißes Wasser dazugeben, fertig. Der richtige Fuß- und Nasenwärmer für frostige Temperaturen und ein wahrer Genuss nach einem Tag auf der Skipiste.
Inhalt:
0.7 Liter
(21,29 €* / 1 Liter)
Varianten ab 4,50 €*
14,90 €*
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