Aus Überzeugung: nachhaltig & regional

Auch handewerkliche Produktionsketten können einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, davon sind wir fest überzeugt. In unserer familiengeführten Obstbrennrei im Bayerischen Wald im Landkreis Cham haben wir eine ganz besondere Affinität zu handwerklichen Wertschöpfungsketten, in denen alle notwendigen Ressourcen mit Bedacht und verantwortungsvoll eingesetzt werden. Angefangen von spritzmittelfreien Obst von Streuobstwiesen mit bester Qualität, über reinstes Bergquellwasser direkt von unserem Hausberg, dem Hohenbogen, bis hin zu nachhaltig erzeugter, erneuerbarer Energie und recyclefähigem Verpackungsmaterial. 

Am Fuße des Hohenbogens inmitten des Nationalparks Oberer Bayerischer Wald sind wir mit Leitungswasser höchster Qualität gesegnet. Damit haben wir eine perfekte Ausgangslage für die Herstellung feiner Geiste, Liköre und Brände. Mittels unserer Scheitholzheizung und Solaranlage auf dem Dach unserer Produktionsstätte erzeugen wir unter Einsatz des nachwachsenden Rohstoffs Holz Warmwasser. 

Außerdem befindet sich auf dem Dach unseres Wohn- und Geschäftshauses eine Photovoltaikanlage, mit der wir Strom durch Sonnenkraft nachhaltig erzeugen. Teile unserer Produktionskette sind relativ energieintensiv, weshalb wir den Strom an Ort und Stelle für den Eigenverbrauch einsetzen und darüber hinaus auch in das öffentliche Stromnetz einspeisen. 

Beim Brennvorgang wird eine Menge Kühlwasser benötigt, welches wir anschließend für weitere anfallende Produktionsschritte verwenden. 

Die Etiketten unserers gesamten Sortiments beziehen wir von der nur fünf Kilometer entfernten Traditionsdruckerei Perlinger aus der Drachenstadt Furth im Wald. Schon immer ist es uns wichtig, für unsere Produkte nur kurze Transportwege in Anspruch zu nehmen und außerdem andere Unternehmen aus unserer Region mit einzubeziehen. 

Auch wir verzeichnen einen stetigen Anstieg unseres Onlineversandhandels. Gerade weil wir mit unseren Produkten zerbrechliche Ware versenden, ist es notwendig, eine stabile und widerstandsfähige Versandverpackung einzusetzen. Wir möchten auch hier einen nachhaltigen Weg gehen und verwenden Versandverpackung, die sowohl robust als auch 100 % recyclebar ist. Auch in unserem Laden in Eschlkam setzen wir verstärkt auf folienfreie Geschenkverpackungen - Wir sind glücklich, dass wir mehr und mehr Kunden davon überzeugen können. 

 

 

 

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